Project: Spiraal Koeltoren met UVC licht

Voor een toonaangevende bakkerij ontwikkelden we een op maat gemaakte UVC desinfectieeenheid, ontworpen om een hygiënische omgeving te waarborgen door de spiraaltransportband vrij te houden van bacteriën en schimmels. Deze spiraal koeltoren verlaagt snel de temperatuur van bakkerijproducten tot het gewenste niveau, waardoor optimale versheid en kwaliteit worden gegarandeerd, terwijl hij continu 24/7 in werking is.

Extra desinfectiestap met UVC technologie

Reinigingsmethoden, zoals wassen met water en borstels, zijn niet altijd voldoende om microbiële besmetting te elimineren. Om de hygiënestandaarden te verbeteren, hebben we een extra desinfectiestap geïntegreerd met behulp van UVC lichttechnologie. Het systeem bevat tweeëntwintig krachtige UVC lampen, waterdicht en gecertificeerd volgens IP68, die zorgen voor continue en betrouwbare desinfectie van het oppervlak van de transportband.

Deze innovatieve oplossing vermindert aanzienlijk het risico op schimmelgroei op de transportband, wat op zijn beurt de houdbaarheid van het brood verlengt.

Ontdek meer oplossingen

Ontdek meer over onze op maat gemaakte technische oplossingen en hoe deze uw productieproces kunnen verbeteren: Meer over engineering & OEM-oplossingen