Voor bedrijven in de voedingsmiddelen sector is hygiëne topprioriteit. Alle ondernemingen die eet- en drinkwaren voor mens of dier bereiden, verwerken, behandelen of vervoeren, moeten veilig met voedsel omgaan.

De overheid voorziet in richtlijnen in de vorm van HACCP of de IFS/BRC, regelgeving in de vorm van het Warenwetbesluit hygiëne van levensmiddelen.

De verdamper is een belangrijke plek waar kruisbesmetting plaats kan vinden. Doordat de verdamper vochtig is, is dit een ideale plaats voor bacteriën en schimmels om zich te nestelen. Deze bacteriën en schimmels worden vervolgens  constant uitgeblazen door de ruimte waarin de verdamper hangt.

For exhausting contaminated air strict rules often apply, in many cases it is illegal to exhaust contaminated air without cleaning it first.

The Bioclimatic Phoenix is able to clean off gas in an efficient way, by removing the odour moleculs the air you exhaust is free of any odour and therefor legal to exhaust.  

The Phoenix is very environmently friendly, because of its natural way of air cleaning (bi polar ionization) and its low energy use.